Влияние активности ферментов после технологической обработки сырого молока на изменение качества питьевого молока
- Полное название работы: Влияние активности ферментов после технологической обработки сырого молока на изменение качества питьевого молока
- Статус: По результатам регионального этапа
- Субъект Российской Федерации: Челябинская область
- Ф.И.О. участника: Глазунова Елизавета Руслановна
- Номинация: Человек и его здоровье